ALIMENTACIÓN Y SALUD
ALIMENTACIÓN Y SALUD“Venga chicos, hoy cenamos pizza, total por un día…”
“Cómprate un bollito en el recreo, total por un día…”
“No he dio tiempo a hacer la compra ayer, hoy comemos en la hamburguesería, total… por un día”
“Papá, no me gusta la fruta… bueno, hazte un sandwich de crema de cacao… pero sólo hoy!”
etc etc etc…
¿De verdad que sólo es un día? ¿sólo hoy?
¿Te ves reflejado o reflejada con alguna de estas conversaciones? Nosotros y nosotras, por nuestra parte, vamos a hacer un repaso a nuestros hábitos reales de alimentación, quizá sea el momento de introducir algunos cambios.
EL CUERPO NOS TIENE QUE DURAR TODA LA VIDA… PIÉNSALO
ALIMENTACIÓN
Los alimentos que comemos habitualmente así como la forma y cantidad en la que los tomamos determinan nuestra dieta.
La falta o exceso de nutrientes, está relacionada con la aparición de distintas enfermedades y problemas de salud (exceso de peso, enfermedades del sistema nervioso, problemas de crecimiento, anemias, tensión alta, diabetes, enfermedades cardiovasculares, problemas musculares, problemas de los huesos y articulaciones, etc.) de ahí la importancia de que nuestra alimentación sea lo más sana y equilibrada posible.
Una buena alimentación mejora y mantiene nuestra salud: nos proporciona defensas contra la enfermedad, nos protege de algunos tipos de cáncer, nos previene de la osteoporosis (pérdida de masa ósea), contribuye a evitar enfermedades del corazón, mejora el rendimiento intelectual y el aspecto físico.
RECUERDA:
- No hay alimentos ¨buenos¨ o “malos¨.
- No existe alimento alguno que contenga todos los nutrientes ni que sea indispensable.
- Necesitamos ¨comer de todo y variado” para establecer una dieta equilibrada.
¿QUÉ TENGO QUE HACER PARA SEGUIR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?
- La base de una alimentación saludable son los cereales, frutas, verduras y lácteos consumidos a diario.
- En nuestra dieta deben estar presentes todos los alimentos de los grupos de la pirámide alimentaria así como la frecuencia con la que se recomienda su consumo.
Pirámide de la alimentación saludable SENC
FRECUENCIA DE CONSUMO DE LOS DISTINTOS ALIMENTOS
En ocasiones puedes tomar bollos, dulces, refrescos, “chucherías¨, patatas fritas y similares. Contienen una alta concentración energética y son poco nutritivos.
- Varias veces a la semana, aunque no todos los días, se pueden tomar, pescados blancos y azules, legumbres, huevos, carnes, embutidos, frutos secos. También puedes combinarlos.
- Todos los días, come frutas, verduras, hortalizas, cereales productos lácteos, pan y aceite de oliva. El arroz y la pasta pueden alternarse.
- Las frutas, verduras y hortalizas, son ricas en vitaminas, minerales y fibras. Se recomiendan 5 raciones al día, por ejemplo 3 piezas de fruta y 2 raciones de verdura.
ADEMÁS DE ESTO…
- Un buen día comienza con un buen desayuno. Dedica el tiempo suficiente a esta comida y que se componga de lácteos, pan o cereales y fruta.
- Bebe agua. Es la bebida que mejor calmará tu sed. Deben beberse entre 1,5 y 2 litros diarios.
- No abuses de la sal ni de los productos salados. Puedes sustituirla por hierbas aromáticas, ajo, cebolla, vinagre, limón o especias.
- No abuses de la ¨comida rápida¨ y los alimentos precocinados.
- Evita las bebidas alcohólicas.
- Combina una alimentación sana y equilibrada junto con el deporte o ejercicio físico, al menos 30 minutos al día.
Es bueno tener en cuenta que cada persona es un individual y especial, por lo tanto, si tienes alguna patología o necesidad especial relacionada con la alimentación, debes acudir a un profesional que te oriente y te haga seguimiento.
TU SALUD, TU CUERPO Y TU MENTE TE LO AGRADECERÁN
PORQUE SOMOS LO QUE COMEMOS
